În condiții de arșiță severă, temperaturile din interiorul solariilor pot ajunge chiar și la 45°C, afectând grav dezvoltarea plantelor. Printre cele mai frecvente efecte: răsucirea frunzelor – un mecanism de autoapărare împotriva stresului termic – și blocarea fecundării florilor, ceea ce duce la o producție redusă.
Trucul grădinarilor pricepuți
Un legumicultor din județul Gorj spune că a fost nevoit să facă investiții urgente pentru a-și proteja roșiile. A montat plase de umbrire, ventilatoare și a adaptat solariile cu sisteme de aerisire laterală și deschideri la ambele capete pentru a permite circulația aerului. „Dacă nu facem toate astea, pierdem tot. Soarele arde plantele și nu mai leagă rodul”, explică acesta pentru un site de știri.
Chiar și cu aceste măsuri, producția rămâne afectată. În loc de 6-7 roșii pe o inflorescență, plantele ajung să producă doar 2-3. În piețe, impactul se simte deja: prețurile urcă, iar un kilogram de roșii de la producător poate ajunge la 15 lei. Totuși, nu toate fructele sunt vândute. „Clienții vor roșii perfecte, dar în condițiile astea, multe ies cu defecte. Le sortăm și le vindem la prețuri diferite, ca să nu aruncăm nimic”, explică un alt producător.
Fermierii privesc cu îngrijorare spre lunile care urmează. Dacă episoadele de caniculă vor continua, anul 2024 riscă să devină unul dintre cei mai slabi ani pentru producția locală de tomate, iar micii legumicultori ar putea înregistra pierderi greu de recuperat.
