Fiecare zi este specială și merită celebrată, mai ales atunci când există motive în plus în calendar. Fie că este vorba despre sărbători cunoscute în toată lumea, sau de ocazii mai puțin știute, în orice zi a anului există cel puțin o sărbătoare demnă de atenție, ce oferă un motiv în plus atât de amuzament, cât și de extindere a ariei de cunoaștere sau de sporire a gradului de conștientizare.
Ziua Mondială a Oului
Celebrată anual în a doua vineri din octombrie și sărbătorită în acest an pe data de 14, Ziua Mondială a Oului a fost stabilită la Viena în anul 1996, pentru a sărbători acest aliment complex și indispensabil în alimentația oamenilor și a ne face conștienți cu privire la beneficiile consumului de ouă.
Sursă excelentă și accesibilă de nutriție, ouăle oferă proteine, vitamine și săruri minerale la un preț accesibil și au jucat din timpuri imemoriale un rol esențial în hrănirea oamenilor din întreaga lume.
Istoria oului depășește cu mult sfera culinară, ouăle fiind celebrate în numeroase culturi, atât din motive decorative, cât și religioase. În numeroasele părți ale lumii, ouăle reprezintă un simbol al fertilității, un element al vieții, al reînnoirii și al renașterii.
Gândiți-vă, spre exemplu, la frumos decoratele ouă de Paște (Easter Eggs), în care părinții ascund ciocolată, jeleuri sau bani, și pe care copii speră să le găsească în fiecare an în cadrul "Vânătorii de ouă" (The Egg Hunt), sau la elegantele și luxoasele ouă Fabergé, create din aur sau argint și ornate cu pietre prețioase sau semiprețioase care au fost apreciate chiar și de țari!
La nivel mondial, #WorldEggDay este marcată prin organizarea de evenimente cu profil gastronomic, unde oul este ingredientul vedetă al preparatelor pregătite de organizatori.
