Un truc simplu, prezentat de grădinarul britanic Simon Akeroyd într-un videoclip viral pe TikTok, arată că oricine poate obține o cultură de afine cu o investiție minimă – doar 10 lei și puțină răbdare. Clipul său de doar 50 de secunde a strâns peste 800.000 de vizualizări și a devenit rapid o sursă de inspirație pentru pasionații de grădinărit urban.
Cum să cultivi afine acasă, cu pași simpli
Procesul începe cu un pachet de afine din supermarket:
Stratificarea semințelor: Pune afinele în congelator timp de câteva săptămâni pentru a simula perioada de iarnă – un pas esențial pentru activarea semințelor.
Extracția semințelor: După decongelare, presează ușor fructele pentru a scoate semințele.
Uscarea și plantarea: Lasă semințele să se usuce peste noapte, apoi plantează-le într-un ghiveci cu compost acid (sol ericaceu).
Lumina și răbdarea: Așază ghiveciul într-un loc luminos – de preferat pe un pervaz – și așteaptă apariția plantelor. Deși afinul crește lent, rezultatul final este o cultură proprie de afine, gata să producă an de an.
Recomandări pentru o recoltă sănătoasă și bogată
Soare din plin: Asigură plantei cel puțin 6-8 ore de lumină solară zilnic, într-un spațiu ferit de curenți puternici de aer.
Solul potrivit: Afinele preferă un pH între 4.5 și 5.5. Dacă solul din ghiveci sau grădină nu este suficient de acid, adaugă turbă, scoarță de pin sau îngrășăminte speciale pentru plante acidofile.
Udare moderată: Excesul de apă afectează rădăcinile. E important ca solul să aibă un drenaj bun.
Tăieri cu măsură: Evită tunderea în primii doi-trei ani. Se elimină doar ramurile uscate sau deteriorate.
Protecție naturală: Pentru combaterea dăunătorilor, pot fi folosite tratamente ecologice, cum ar fi uleiul de neem.
Recoltarea
Fructele sunt coapte atunci când capătă o nuanță de albastru închis și se desprind cu ușurință de pe ramuri. Recoltarea se face treptat, de-a lungul câtorva săptămâni, asigurând astfel o sursă constantă de afine proaspete.
Dacă ai un spațiu însorit și puțină răbdare, poți renunța la afinetele scumpe din supermarket și te poți bucura de fructe proaspete, crescute chiar la tine acasă. O soluție sănătoasă, sustenabilă și extrem de accesibilă.
