Advertising

Lifestyle· 1 min citire

ADEVĂRUL INCREDIBIL despre PASTE. Cât de SĂNĂTOASE sunt: vei fi SURPRINS!

28 oct. 2014, 18:12

Scris de Realitatea.NET Publicat: 28 oct. 2014, 18:12

Un show din marea Britanie, "Trust Me, I'm a Doctor" (Ai incredere in mine, sunt medic) a facut o serie de cercetari care au scos la iveala faptul ca procesul de reincalzire al pastelor fainoase transforma carbohidratii intr-un "amidon rezistent" care, spre deosebire de zaharuri, reduce nivelul de glucoza din sange si ajuta organismul sa se simta satul pentru mai mult timp.

Experimentul a demonstrat ca etapele necesare pentru a transforma pastele intr-o masa mai sanatoasa sunt: gatire, racire, reincalzire. Sa fie oare chiar atat de simplu? Sa racim si sa reincalzim pastele, apoi sa uitam de carbohidratii continuti pe veci? Nutritionistul Madelyn Fernstrom vine cu o serie de lamuriri.

"Studiul", prea restrans si subiectiv

Experimentul realizat in cadrul spectacolului a constat in masurarea nivelului glicemiei a noua subiecti dupa ce au consumat o serie de alimente, si s-a constatat ca acesta a fost mai scazut dupa consumul de paste reincalzite. Testarea acestor persoane, care nu sunt un esantion reprezentativ pentru populatie, este insuficienta pentru a obtine rezultate statistice valide. "Noua persoane nu inseamna un studiu, nu pot fi luate in calcul aceste rezultate", e de parere Fernstrom.

Pastele îşi păstrează aceleaşi calorii, aproximativ 200, indiferent dacă sunt proaspete sau reîncălzite.

Vezi mai multe AICI

Citește și

Distribuie articolul

Mai multe articole despre

Paste amidon rezistent adevărul despre paste cât de sănătoase sunt pastele Madelyn Fernstrom

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Monden

9 sept. 2026, 12:22

Drumul de acces către vila lui Nicolas Cage s-a surpat. Incidentul a provocat și o scurgere de gaze

3 sept. 2026, 16:57Steaua lui Dolly Parton de pe Hollywood Walk of Fame, vandalizată la doar câteva zile după moartea ei

2 sept. 2026, 17:31Reguli noi pentru influencerii din România. Creatorii cu peste 100.000 de urmăritori trebuie să obțină un aviz CNA în 60 de zile

Fiica lui Brigitte Macron, pe urmele mamei sale: are un iubit cu 20 de ani mai tânăr. Imagini inedite cu viața de cuplu, publicate pe Instagram

2 sept. 2026, 07:47Fiica lui Brigitte Macron, pe urmele mamei sale: are un iubit cu 20 de ani mai tânăr. Imagini inedite cu viața de cuplu, publicate pe Instagram

1 sept. 2026, 20:51Clipe de panică pentru Alina Pușcău. Cancerul s-a extins la oase

Sanatate

9 sept. 2026, 18:27

Canalul de Urgență crește organic. Mai multe opțiuni terapeutice pentru pacienții români

9 sept. 2026, 13:50Achiziția vaccinurilor împotriva tuberculozei și meningitei, anulată din cauza unor documente greșite

9 sept. 2026, 12:27Vorbești singur cu voce tare? Ce spun psihologii despre acest obicei

9 sept. 2026, 11:12Doar 2 din 10 elevi de liceu fac suficientă mișcare. Avertismentul INSP

9 sept. 2026, 09:17Greșeala pe care o fac mulți părinți: ce nu se pune în pachețelul pentru școală

Justitie

9 sept. 2026, 15:54

Scandal de poluare în Sebeș: două firme și doi responsabili de mediu, trimiși în judecată. Emisiile de formaldehidă au depășit de peste 3 ori limita

9 sept. 2026, 14:05Rețea de cultivare și trafic de canabis, destructurată de DIICOT | VIDEO

9 sept. 2026, 13:48Doi români, arestați după un jaf de 17.100 euro în Spania. Au ascuns bijuteriile în scutecul copilului

9 sept. 2026, 13:18Martor-cheie, așteptat mâine la DNA Iași în dosarul lui Fănel Bogos. Procurorii verifică întâlnirea cu Ilie Bolojan

9 sept. 2026, 13:09Bărbat prins în flagrant când îi oferea 500 de euro unui polițist. Ce voia în schimb

Mai multe știri din Lifestyle

9 sept. 2026, 19:15Realitatea.NET

Obiecte personale ale lui Silviu Prigoană, vândute la târgul de vechituri. Reacția fratelui mai mare: ”Cred că au fost aruncate”

Două preparate de sezon care aduc gustul autentic în bucătărie

9 sept. 2026, 12:36Catalina Anghel

ADEVĂRUL INCREDIBIL despre PASTE. Cât de SĂNĂTOASE sunt: vei fi SURPRINS!

Citește și

Mai multe articole despre

Monden

Drumul de acces către vila lui Nicolas Cage s-a surpat. Incidentul a provocat și o scurgere de gaze

Sanatate

Canalul de Urgență crește organic. Mai multe opțiuni terapeutice pentru pacienții români

Justitie

Scandal de poluare în Sebeș: două firme și doi responsabili de mediu, trimiși în judecată. Emisiile de formaldehidă au depășit de peste 3 ori limita

Mai multe știri din Lifestyle

Obiecte personale ale lui Silviu Prigoană, vândute la târgul de vechituri. Reacția fratelui mai mare: ”Cred că au fost aruncate”

Două preparate de sezon care aduc gustul autentic în bucătărie

Cum cumperi parfumuri online fără să le miroși: ghid practic pentru alegeri reușite de la distanță

Horoscopul zilei de miercuri, 9 septembrie 2026: O zi a deciziilor inspirate și a schimbărilor neașteptate

Sărbătoare 9 septembrie: Sfinții Ioachim și Ana, părinții Maicii Domnului. Cruce neagră în calendar

Șoc în lumea frumuseții. Miss Austria 2024 a murit la doar 22 de ani

O recunoști pe fetița cu ochii verzi din fotografie? Astăzi este una dintre cele mai iubite artiste din România

Test IQ: ai doar 10 secunde să găsești diferența ascunsă între cele două imagini. Cât de ageră este privirea ta?

Ce înseamnă, de fapt, să fii fericit. Lecția lui Socrate care rămâne valabilă după peste 2.000 de ani

Horoscopul zilei, marți, 8 septembrie 2026. Ce rezervă astrele pentru toate zodiile

Rugăciunea mamei către Maica Domnului de Sfânta Maria Mică. Cuvintele pe care să le rostești pentru copilul tău

Mesaje de Sfânta Maria Mică 2026. Urări de „La mulți ani” pentru Maria, Marina, Marian și Mariana