Consumată în cantități moderate, berea poate aduce beneficii importante pentru sănătate.
Iată ce boli pot fi prevenite cu ajutorul berii:
Pietrele la rinichi
Berea poate contribui la prevenirea apariției pietrelor la rinichi, se arată într-un studiu realizat de către Departamentul de Nutriție al Școlii Publice de Sănătate Harvard.
Conform acestei cercetări, bărbații care consumă bere în cantități moderate prezintă un risc cu 21% mai redus de a avea pietre la rinichi, datorită efectului diuretic și continutului mare de apă din bere.
Cercetătorii de la Harvard au realizat un studiu în care au verificat relația dintre 21 de băuturi diferite și riscul de apariție al pietrelorla rinichi. Studiul a fost realizat cu ajutorul a 45,289 bărbați, cu vârste cuprinse între 40 și 75 de ani, care nu aveau pietre la rinichi și nici nu au avut vreodată. Studiul s-a desfășurat pe durata a 6 ani și au fost semnalate 753 de cazuri.
Dintre toate băuturile studiate, berea s-a dovedit a fi cea mai utilă în prevenirea apariției pietrelor la rinichi, consumul moderat de bere reducând cu până la 21% riscul apariției calculilor renali.
“Baută în cantități moderate, berea contribuie la diminuarea riscului formării depozitelor de calciu în rinichi. Aceste depozite de calciu amestecate cu săruri și alte minerale se transformă în cele din urmă în pietre localizate la nivelul rinichilor. Berea poate intervene însă în această evoluție, dându-le încă un motiv de bucurie iubitorilor acestei băuturi, declară Corina Zugravu, Președintele Centrului de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție
În cadrul studiului cercetatorii au luat în considerare factori precum vârsta, aportul alimentar de calciu, proteine animale și potasiu, regiunea geografică, profesia și consumul total de lichide, dar și consumul de băuturi specifice. Pe lista altor băuturi care micșorează riscul apariției pietrelor la rinichi se numără cafeaua -10%, cafeaua decofeinizată-10%, ceaiul -14%, dar și băuturi care măresc riscul apariției, cum ar fi sucul de mere sau cel de grepfruit.
Cercetătorii de la Harvard și membrii Centrului de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție atrag însă atenția că este vorba despre un consum moderat de bere, susținut de un stil de viață sănătos și o alimentație corespunzătoare
Citește mai mult pe doctorulzilei.ro.
