Din nefericire, mulți oameni din întreaga lume nu sunt conștienți de faptul că usturoiul pe care îl cumpără de la cel mai apropiat magazin alimentar sau pe care îl primesc într-un restaurant poate proveni de fapt din China. Ei bine, da, și cel mai șocant lucru este faptul că usturoiul produs în China este toxic. Conform celor mai recente statistici, experții spun că SUA a importat aproape o treime din usturoi din China, anul trecut. Controlul calității a fost întotdeauna o problemă mare, dar ceea ce ar trebui să știi este că marea problemă la usturoiul din China este modul în care este cultivat. Există producători chinezi care folosesc pesticide interzise pentru a stimula creșterea usturoiului. Toate aceste toxine pot distruge instantaneu sănătatea.
Primul și cel mai important lucru pe care trebuie să îl faci este să recunoști speciile toxice cultivate în China. Atunci când cumperi usturoi data viitoare, ai mare grijă la următoarele lucruri:
usturoiul chinezesc este mai ușor și mai puțin bulbos
usturoiul din China nu are gust absolut deloc sau are un gust foarte fad
fermierii chinezi elimină adesea rădăcinile și stemul pentru a reduce greutatea pentru transportul maritim. Așa că, în cazul în care acestea nu sunt eliminate, usturoiul pe care doriți să în cumpărați ar trebui să fie în siguranță.
Sursa: elli.ro
