Actual· 1 min citire

Ce se întâmplă dacă mănânci usturoi încolțit

Ce se întâmplă dacă mănânci usturoi încolțit

Ce se întâmplă dacă mănânci usturoi încolțit

Realitatea.NET
Scris de Realitatea.NET Publicat: 6 iun. 2018, 12:02

N-ai mai apucat să folosești la timp usturoiul, astfel că a încolțit? Ei bine, nu-ți face griji.

Există numeroase teorii referitoare la efectele nedorite ale consumului de usturoi încolțit asupra organismului. Potrivit unui studiu al ”Journal of Agricultural and Food Chemistry”, acesta nu ne afectează sănătatea. Mai mult decât atât, dacă este încolțit de cinci zile conține un nivel mai ridicat de antioxidanți decât cel proaspăt.

Cu toate acestea, gustul său ar putea fi diferit - mai amar și mai condimentat.

Distribuie articolul

Mai multe articole despre

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Actual