Turmeric - acest ingredient este un puternic antiinflamator. Poate fi consumat ca băutură sau adăugat în mâncare.
Bulgur - cereale integrale care pot fi preparate foarte rapid prin scufundarea în apă clocotită. Poate fi servit ca atare sau ca ingredient în salate. Studiile arată că este benefic în special în cazul persoanelor care suferă de diabet.
Chimen - este o sursă de fibre și minerale și conține, de asemenea, antioxidanți.
