Cercetătorii au publicat rezultate promițătoare în jurnalul Nature Medicine, dezvăluind adevărul din spatele calităților rodiei, fruct considerat, grație efectelor benefice, un secret al longevității.
Sucul de rodie previne îmbătrânirea prin restabilirea unui proces numit mitofagie. Toate celulele conțin generatoare de energie numite mitocondrii, care în momentul în care îmbătrânesc devin mai puțin eficiente sau chiar toxice. Mitocondriile vechi sunt reciclate, iar prin procesul de mitofagie apar mitocondrii noi.
Odată cu vârsta, însă, acest proces de reciclare încetinește, ceea ce poate duce la slăbiciune musculară. Din fericire, cercetătorii au descoperit că rodiile conțin o substanță numită urolitina A, singurul compus cunoscut care poate restabili funcția mitocondriilor, scrie feminis.ro. Din păcate, însă, nu toți indivizii prezintă în intestin acele bacterii necesare pentru a procesa urolitina A din rodie.
Se estimează că un individ ar trebui să bea până la patru pahare mari de suc de rodie în fiecare zi pentru a obține efectele benefice înregistrate în cadrul studiului.
"Cantitatea de urolitină A produsă în organism din rodii poate varia mult și depinde de flora bacteriană din intestine", a atenționat nutriționistul Kim Pearson.
