Coronavirus - România: 55241 de cazuri confirmate

Vezi mai multe detalii

Şorici în saramură cu usturoi. Cum se prepară această delicatesă

Thursday, 06 December 2018, 18:35 Sursă: REALITATEA.NET

Se pregătește șoriciul, se spală, se curăţă de păr. Se taie fâșii apoi, cu dimensiunile dorite. Se rulează, eventual se leagă cu ață și se așează în borcane de 800 gr. Se pregătește saramura din apă, sare și usturoi.

Îţi place şoriciul de porc? Atunci trebuie să ştii asta!

La 1 litru de apă, se pun 40 gr. de sare. Se lasă la frigider 3-4 zile, timp în care are timp să se frăgezească.

Cum să prepari cele mai gustoase sărmăluţe pentru Crăciun, secretul pe care doar bunicile îl ştiu

Dacă este tare și este nevoie, se poate fierbe înainte de a se pune în saramură.

Se servește ca aperitiv pe pat de salată verde, potrivit bzi.ro.

Cum se prepară corect lebărul. Aceasta este reţeta tradiţională


Vezi mai multe


Alte articole din: ACTUAL
Alte articole din: ACTUAL