POSTUL PASTELUI. Crenvurști vegetali, pateurile și salamul de soia sunt doldora de chimicale menite să suplinească lipsa materiei prime – carne, lapte și ouă, și duc ideea de purificare a organismului în derizoriu.
POSTUL PASTELUI. Multe din ele conțin chiar și ingrediente “de dulce”, sunt destul de scumpe și chiar au mai multe calorii decât produsele “originale”.
”Pateul și cașcavalul de post conțin foarte multe E-uri și grăsimi hidrogenate, foarte dăunătoare și plus de asta, au în compoziția lor albumină sau coloranți de origine animală”, explică prof. Dr. Mencinicopschi.
Brânza tofu, cea mai sănătoasă opțiune din soia
În categoria produselor nocive intră pateurile vegetale și “mezelurile”, din cauza conținutului mare de “E-uri” sau alte sintetice menite să facă produsul să semene cât mai mult la gust, miros și culoare cu alimentul pe care îl imită.
“Pateul din soia conține la fel de mulți aditivi ca cel animal, poate chiar mai mulți. La fel și salamul, și crenvurștii de post sau șnițelul, care mai e și prăjit. În niciun caz nu trebuie să mâncăm zilnic astfel de produse”, recomandă prof. Gheorghe Mencinicopschi, specialist în alimentație.
Dintre toate produsele de soia, cea mai sănătoasă este brânza tofu. Pe locul următor se află laptele de soia, pe care îl puteți consuma zilnic.
Vezi mai multe aici
