Pare greu de grezut, însă nu este nevoie să folosești ouă la prepararea prăjiturilor sau a altor feluri de mâncare. Iată cu ce să le înlocuiești.
Bananele pot înlocui ouăle în mai multe preparate, în special în deserturi. Folosește o jumătate de banană pasată în locul unui ou.
Ouăle mai pot fi înlocuite și cu un amestec format din apă, ulei și praf de copt. Amestecă, așadar, 2 linguri de apă, 1 lingură de ulei și 2 lingurițe de praf de copt. Acest amestec înlocuiește un ou și este indicat în mod special în rețetele de prăjituri.
Zeama pe care de cele mai multe ori o arunci când cumperi năut la conservă poate înlocui cu succes albușul de ou. Dacă vrei să faci bezele, de exemplu și nu ai ouă la îndemână, poți bate 3 linguri de zeamă de năut pentru fiecare ou de care ai nevoie. Pentru cele mai bune rezultate, folosește varianta fără sare, conform feminis.ro.
