Legătura dintre zahăr, îndulcitori artificiali si anxietate

O legătură de cauzalitate între zahăr și tulburări mintale pare complet absurdă, mai ales când ne gândim cum sunt portretizați copii în reclame – fericiți și nerăbdători să facă orice pentru o bucată de ceva dulce.

Conform unui studiu făcut de cercetători din cadrul UCL (University College London), s-a descoperit că bărbații care consumă alimente cu o cantitate mare de zahăr (inclusiv sucuri cu mult zahăr) au un risc crescut de declanșare a depresiei – 7,000 de persoane au fost recrutate pentru studiul Whitehall II, dintre care 5,000 de bărbați și 2,000 de femei.

Acest studiu i-a observat pe participanți pentru 22 de ani (între 1983 și 2013) și a analizat cât de susceptibili sunt pentru a dezvolta o tulburare mintală.

Citește continuarea pe realitateamedicala.net.