Urmează să fie ziua cuiva drag sau pur și simplu vrei să prepari ceva dulce? Încearcă acest tort cu kiwi și frișcă.
Ai nevoie de
Pentru blat
250 g unt
250 g zahăr
5 ouă
250 g făină
zahăr vanilat, după gust
50 g stafide
50 g fructe confiate, după preferință
Pentru ornat
300 g smântână pentru frișcă
felii de ananas din conservă, după gust
2-3 kiwi feliate
2-3 linguri stafide
Freci untul spumă, adaugi zahărul și continui să mixezi 5 minute. Adaugi, pe rând, ouăle întregi și omogenizezi după fiecare. Pui făina cernută, zahărul vanilat, stafidele și fructele confiate. Răstorni compoziția într-o tavă rotundă, tapetată, și o dai la cuptor până trece testul cu scobitoarea. Lași blatul să se răcească și îl scoți, arată clickpentrufemei.ro.
Bați frișca rece și o întinzi într-un strat gros peste blat. Așezi, din loc în loc, felii de ananas și de kiwi, scurse în prealabil, și presari stafidele. Dai tortul la rece câteva ore.
