Greșeala pe care o comit toți românii când fac CIORBĂ. Iată cât de periculoasă poate fi!

Un lucru este esențial. Dacă puneți la fiert legume din agricultură intensivă, aruncați prima apă. De obicei, acolo se descarcă majoritatea chimicalelor folosite pentru solul în care au fost cultivate. Indiferent de vârstă, o ciorbă sau o supă sunt ideale zilnic.

Nu același lucru este valabil pentru legumele provenite de pe terenuri din agricultură ecologică. Acestea cedează în apa folosită doar minerale, adică nutrienți.

Iar dacă o preparați cu borș, în ciuda gustului acrișor, vine la pachet cu o substanță cu un efect puternic alcalinizant, ideală.