Cum se păstrează brânza proaspătă pentru mai mult timp
Cum se păstrează brânza proaspătă pentru mai mult timp
Branzeturile proaspete sau maturate se strica destul de repede atunci cand nu tinem cont de nicio regula de depozitare, cele mai importante legate de umiditate sau de temperatura.
Impacheteaza branza in hartie de copt sau intr-o bucata de panza
Branza nu trebuie lasata pe farfurie, in frigider, dupa ce am cumparat-o si am despachetat-o, dar nici in ambalajul de la magazin. Fiecare bucata de branza trebuie impachetata in hartie de copt sau hartie cerata, care ii permite sa respire exact cat are nevoie.
Nu folositi folie de plastic pentru ca va prinde rapid un miros neplacut. Este indicata si o bucata de panza de bumbac pentru a infasura branza, dar aceasta trebuie umezita zilinic, pentru ca absoarbe umiditatea si se usuca.
Citește și:
- 20:41 - George Simion, față în față cu Anca Alexandrescu. Ediție încendiară a emisiunii „Culisele Statului Paralel”, ASTĂZI, de la 20:55
- 20:26 - Alertă în județul Maramureş. Vântul a antrenat praf de minereu steril neferos de pe trei iazuri
- 20:03 - Ziua internațională a piloților - Cezar Osiceanu
- 19:56 - Accident tragic în Giurgiu. Tânără de 18 ani, moartă după ce mașina în care se afla a derapat și a ieșit de pe șosea-FOTO
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
