Realitatea.NET
Actual· 1 min citire

Cum sa-ţi faci cafeaua cu adevărat sănătoasă

Cum sa-ţi faci cafeaua cu adevărat sănătoasă

Cum sa-ţi faci cafeaua cu adevărat sănătoasă

Realitatea.NET
Scris de Realitatea.NET Publicat: 28 apr. 2014, 23:50

Cum poate fi ceva delicios, ceva foarte sanatos pentru sanatate? E simplu. Cafeaua contine o multime de antioxidanti, iar cateva cesti pe zi te pot feri de boli precum diabet de tip 2, Alzheimer sau cancer la prostata.

Suna interesant! Dar, oare, toate tipurile de cafea sunt sanatoase? Iata ce spun specialistii despre cum sa-ti faci cafeaua cu adevarat sanatoasa:

1. Cat de prajita

Atunci cand este prajita cafeaua verde, antioxidantii se inmultesc. Insa, daca se prajeste prea tare, puterile lor slabesc. De aceea “este indicat ca atunci cand cumperi cafea sau cauti cafeaua cu boabe deschise la culoare”, explica dr. Peter Martin, directorul Institutului pentru Cercetarea Cafelei de la Universitatea Vanderbilt.

2. Unde o depozitezi

Potrivit unui studiu realizat de Food Chemistry, boabele prajite de cafea contin radicali liberi care se inmultesc cu cat cafeaua este mai mult expusa la aer.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR.RO.


Citește și

Distribuie articolul

Mai multe articole despre

cafeacum să faci cafeaua sănătoasă

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Actual

Mai Multe