Cum sa mananci sezonier ca sa nu te imbolnavesti si sa ai energie

Multi dintre noi suntem constienti de textura, gustul, aroma, consistenta si energia (chi, asa cum o numesc chinezii) a fiecarui produs proaspat, fie ca este din propria curte sau cumparat de la piata. Insa a manca fructe importate prin partea cealalta a globului in mijlocul iernii nu inseamna doar extravaganta financiara, dar cauzeaza dizarmonie in corp, spun chinezii!

Anotimpurile si elementele meteorologice aduc in viata noastra caldura, frig, vant, uscaciune sau umiditate. Din perspectiva medicinii traditionale chineze, aceste elemente exista si in corpul nostru in orice moment al anului si este important sa oferim corpului alimentatie care sa contrabalanseze aceste elemente ca sa asiguram echilibrul si deci sanatatea trupului de la un sezon la altul.

Ceea ce se intampla in interiorul corpului nostru in termeni de sanatate sau boala este determinat de ceea ce mancam, de tipul de corp pe care il avem, de genetica si de starea mentala sau emotionala pe care o avem, dar poate fi influentat dramatic de vreme sau de schimbarile de sezon. Din fericire, Mama Natura ne ajuta si asista oferindu-ne alimente care pot fi mancate pentru a atinge armonia atat de necesara trupului.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR.RO.