Există mai multe moduri de a găti carnea. Iată ce notează feellikecooking.ro:
1. Rumenită
Carnea rumenită pe aragaz îi asigură o crustă plină de savoare, uşor crocantă.
2. Întoarsă
Carnea întoarsă des, după ce prinde acea primă crustă care o va face să nu se lipească de tigaie, se va rumeni uniform.
Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.
Cum să găteşti cea mai bună FRIPTURĂ. Tehnica rumenitului în tigaie
Tehnica rumenitului în tigaie presupune câţiva paşi simpli, fiecare gândit pentru a desface complet aroma şi pentru a asigura acea textură apetisantă, uşor crocantă. Urmându-i întocmai, vei avea parte de acele fripturi care pur şi simplu îţi lasă gura apă.
REALITATEASPORTIVA.NET
REALITATEASTAR.NET