Actual· 1 min citire

Cum să gătești cea mai bună FRIPTURĂ. Tehnica rumenitului în tigaie

Cum să gătești cea mai bună FRIPTURĂ. Tehnica rumenitului în tigaie

Cum să gătești cea mai bună FRIPTURĂ. Tehnica rumenitului în tigaie

Realitatea.NET
Scris de Realitatea.NET Publicat: 14 aug. 2014, 10:36

Tehnica rumenitului în tigaie presupune câțiva pași simpli, fiecare gândit pentru a desface complet aroma și pentru a asigura acea textură apetisantă, ușor crocantă. Urmându-i întocmai, vei avea parte de acele fripturi care pur și simplu îți lasă gura apă.

Există mai multe moduri de a găti carnea. Iată ce notează feellikecooking.ro:

1. Rumenită

Carnea rumenită pe aragaz îi asigură o crustă plină de savoare, ușor crocantă.

2. Întoarsă

Carnea întoarsă des, după ce prinde acea primă crustă care o va face să nu se lipească de tigaie, se va rumeni uniform.

Citește continuarea pe feellikecooking.ro.

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Actual