Advertising
Advertising
Cum ar trebui să gătim alimentele ca să rămână sănătoase
12 iul. 2018, 18:14
Actualizat: 12 iul. 2018, 18:17
Cum ar trebui să gătim alimentele ca să rămână sănătoase
Articol scris de Scris de Realitatea.NET
Sursă: REALITATEA.NET
Există alimente care-și păstrează cantitatea de nutrienți prin preparare termică. Altele, însă, rămân cu un mic procent din aceasta dacă sunt fierte, coapte, sau prăjite.
Fierberea este o metodă sănătoasă de gătire, însă prin ea se pierd jumătate dintre unii nutrienți, cel mai adesea fiind vorba de vitamina C.
O altă metodă sănătoasă este prepararea la grătar, însă dacă vorbim de carne aceasta pierde astfel circa 40% din vitamine și minerale.
Prin coacere, însă, se pierde doar o cantitate redusă de nutrienți.
Sursa: doc.ro
Citește și:
- 13:14 - Moțiunea de cenzură împotriva Guvernului Bolojan. A început votul în plenul Parlamentului
- 13:13 - Război total în Parlament: Petrișor Peiu demolează strategiile economice ale lui Ilie Bolojan
- 13:09 - Dumitru Coarnă, atac dur la adresa lui Bolojan în Parlament: „Voi vota la vedere plecarea dumneavoastră"
- 12:49 - Zodiile care vor depăși toate obstacolele începând cu 7 mai 2026
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
