Cea mai bună rețetă de varză cu carne. Ingredientul secret pe care puține gospodine îl știu

Ingrediente:

1,5 kg varză nouă
500 g carne porc
2 linguri ulei
3 cepe
350 g roșii în bulion, fără coajă
sare
piper boabe
o legătură mărar
2-3 foi de dafin

Mod de preparare:

Ceapa se curăță, se taie solzișori și se călește, la foc mic, în ulei. Carnea de porc se taie bucăți mai mari, se pune peste ceapa călită și se potrivește de sare și piper. Când s-a rumenit, se stinge cu o cană de apă și se lasă la fiert, la foc iute.

Între timp se toacă varza mărunt. Se pune peste carne și se fierbe aproximativ o oră. Se amestecă din când în când, având grijă să nu se prindă de cratiță.

Citește continuarea pe feellikecooking.ro.