Cea mai bună rețetă de mici: trebuie să o încerci!

Ingrediente necesare pentru reteta de mici

- un kg de carne tocata (vita, porc si oaie, se pot face diferite combinatii in functie de preferinte);

- 8 grame de bicarbonat de sodiu;

- o lingurita de suc de lamaie;

- o lingura de ulei;

- o capatana de usturoi;

- 500 ml de supa de oase concentrata (fierbe oasele timp de cateva ore; ea inlocuieste gelatina folosita in comert);

- piper proaspat macinat;

- cimbru uscat;

- coriandru;

- chimion;

- sare;

- paprika dulce (optional).

Mai multe pe divahair.ro.