Ce trebuie să conţină un meniu anti-colesterol. 3 alimente esenţiale

Potrivit specialistului, cele mai bune alimente pe care nu trebuie să le omiţi din dietă sunt:

1. Năutul

Se găseşte foarte uşor, atât sub formă de boabe uscate precum fasolea, cât şi în conserve. Îl poţi folosi pentru salate, tocăniţe, deserturi vegane şi pentru a face celebra pastă numită hummus. Boabele de năut au capacitatea de a scădea nivelul colesterolului rău, având un efect benefic pentru sănătatea inimii.

2.Uleiul de măsline extravirgin

Nu este necesar să-l consumi în cantităţi mari, avertizează specialistul.

Doar două linguri cu ulei de măsline extravirgin sunt suficiente pentru a avea un efect benefic asupra inimii, scăzând spectaculos nivelul colesterolului rău.

3. Ciocolata neagră

Trebuie să aibă un conţinut ridicat de cacao, în general peste 70% pentru a beneficia de efectele sale protectoare asupra inimii, susţine specialistul. Are un conţinut bogat în acid oleic (o grăsime mononesaturată care se regăseşte şi în ciocolata neagră) şi antioxidanţi care scad colesterolul, scrie eva.ro.