Ce şi cum să mănânci dacă ai deficit de fier

Ce şi cum să mănânci dacă ai deficit de fier
Ce şi cum să mănânci dacă ai deficit de fier

Fierul – este un mineral – componenta esentiala a hemoglobinei (responsabila pentru transportarea oxigenului in sange). Studiile arata ca vegetarienii nu sunt mai predispusi carentelor de fier fata de cei care consuma carne – probabil fiindca sunt mai constienti de subiect. Fierul este gasit in vegetalele cu frunze verzi, legume, paine integrala, fructele uscate, semintele de dovleac si melasa.


Citește și:

Ce părere ai despre acest articol?