Este unul dintre cele mai eficiente alimente anticancerigene, un adevărat medicament minune. Această plantă conține și o substanță cu proprietăți antibiotice.
Vitamine A, B1, B2, C, fosfor, sulf, potasiu, iod, calciu, siliciu. Am spune că toate aceste substanțe fac parte dintr-un supliment alimentar super complet din farmacie. De fapt, ele fac parte din compozițtia unei plante obișnuite, pe care o găsim din abundență primăvara. Este vorba de cunoscutul usturoi verde. Iar toate aceste vitamine și minerale nu sunt singurele componente ale plantei-minune. Usturoiul verde mai are și alicină, substanță cu un puternic efect antibiotic. Efectul lui îl putem vedea în perioadele de răceală și gripă sau în convalescență.
Proprietățile sale nu se opresc aici! Usturoiul este unul dintre cele mai eficiente alimente anticancerigene. S-a constatat reducerea incidenței cancerului pulmonar la cei care mănâncă usturoi verde, acesta înlăturând o parte din efectele negative ale fumatului, scrie eva.ro.
Mai mult, usturoiul previne formarea cheagurilor și a trombozei arteriale, contribuind la creșterea poftei de mâncare, reducând tensiunea arterială. Așadar iată câte motive sănătoase pentru a include această plantă puternic aromată în dieta noastră zilnică! Mai ales, în această perioadă, când îl găsim atât de proaspăt și apetisant în piețe!
