Actual· 1 min citire

Ce se întâmplă dacă ții pâinea în frigider. Nu te așteptai la asta

11 apr. 2017, 13:21
Actualizat: 11 apr. 2017, 13:21
Ce se întâmplă dacă ții pâinea în frigider. Nu te așteptai la asta

Ce se întâmplă dacă ții pâinea în frigider. Nu te așteptai la asta

Articol scris de Realitatea.NET
Sursă: REALITATEA.NET

Ții pâinea în frigider ca să poată fi consumată mai multe zile la rând? Este un obicei greșit, spun specialiștii în alimentație. 

Temperatura la care este depozitată pâinea are un efect puternic asupra moleculelor din amidon, distrugând gustul, conform businessinsider.com.

Astfel, chiar dacă pâinea poate fi consumată mai mult timp dacă este ținută în frigider, ea-și pierde mult mai repede prospețimea.

Potrivit unui bucătar celebru în SUA, pâinea n-ar trebui mâncată decât proaspătă, imediat după ce a fost coaptă.

Mai multe articole despre

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Actual