Nectarinele sunt fructe delicioase de vară. Sunt înrudite cu piersicile și prunele. Originare din China, nectarinele au fost aduse în Europa prin Asia Centrală, fiind acum un fruct de vară foarte apreciat. Pe lângă gustul delicios, nectarinele aduc numeroase beneficii orgaismului, având foarte puține calorii (60 kcal per nectarină).
Sunt o sursă prețioasă de betacaroten. Majoritatea fructelor de culoare roșie, mov sau portocalii au în compoziție betacaroten, un antioxidant care este sintetizat în organism în vitamina A. Vara, mai ales, betacarotenul este foarte important, deoarece ajută la refacerea pielii expuse la soare și prelungește durata bronzului.
Aduc organismului un aport de vitamina C, într-o nectarină medie avem 8mg de vitamina C. Deoarece vitmina C nu este stocată de organism, este indicat să consumăm zilnic alimente ce au această vitamină în compoziție. Vitamina C, in combinație cu betacarotenul din nectarine mențin pielea sănătoasă, strălucitoare si tânără, potrivit ziarulring.ro.
