Cât de bune sunt dietele sărace în sare pentru inimă?

"Nu trebuie sa ne pripim si sa dam fuga la primul magazin pentru un sac de sare care sa ne imbunatateasca sanatatea inimii. Insa, este foarte important de precizat ca fiecare avem nevoi nutritionale diferite", spune dr.
Advertisement Hillel W. Cohen, profesor asociat de epidemiologie la Colegiul de Medicina Albert Einstein, din cadrul Universitatii Yeshiva, din SUA.

Rezultatele au nascut numeroase polemici, daca ne gandim ca toate studiile care au fost efectuate pana acum au demonstrat faptul ca sarea in cantitati mari este daunatoare pentru inima.

Studiul de fata nu a fost realizat pentru depistarea unei relatii directe care asociaza consumul de sare cu decesul cauzat de bolile cardiovasculare, ci a vizat doar stabilirea unei posibile legaturi intre cele doua.