Cârnăciori în aluat sub formă de purcel: reţeta unor aperitive de succes

Iata care este reteta pentru carnaciori in aluat!

Pentru aluat:

- o cana de lapte;

- 3-4 linguri de zahar;

- un sfert de cana de ulei;

- o lingurita de drojdie uscata (cu varf);

- doua cani si trei linguri de faina;

- putin praf de copt;

- putin bicarbonat de sodiu;

- un praf de sare;

Pentru umplutura si decor:

- 4 carnati;

- un ou;

- piper ori cuisoare.

Cum prepari carnaciori in aluat

Pune laptele, zaharul si uleiul intr-un recipient, apoi da-le la foc mediu pe aragaz. Lasa amestecul sa se apropie de temperatura de fierbere, insa ia-l de pe foc inainte de a da in clocot. Dupa ce se mai raceste putin, presara drojdia in acest lichid si las-o sa isi faca efectul timp de 2-3 minute.

Vezi mai multe pe Divahair.ro.