Această plantă verde te poate otrăvi, deși multă lume o consumă. Mare atenție cum o prepari

Scris de Realitatea.NET Publicat: 30 mai 2017, 11:03

Reventul, rubarbărul sau rubarba, așa cum i se spune în popor în România, această legumă-fruct, este renumită pentru efectele ei terapeutice. Planta este folosită de secole în țări din Asia, unde crește și astăzi în flora spontană. Abia prin secolul al XIX-lea, rubarba a fost aclimatizată în Europa. Cu excepția frunzelor care sunt foarte toxice, celelalte componente ale plantei (tulpina și rizomii) sunt folosite în scop terapeutic și culinar.