Această plantă verde te poate otrăvi, deşi multă lume o consumă. Mare atenţie cum o prepari

Reventul, rubarbărul sau rubarba, aşa cum i se spune în popor în România, această legumă-fruct, este renumită pentru efectele ei terapeutice. Planta este folosită de secole în ţări din Asia, unde creşte şi astăzi în flora spontană. Abia prin secolul al XIX-lea, rubarba a fost aclimatizată în Europa. Cu excepția frunzelor care sunt foarte toxice, celelalte componente ale plantei (tulpina și rizomii) sunt folosite în scop terapeutic și culinar.