Condimentele pot să transforme total un preparat atunci când sunt folosite în combinațiile perfecte. Descoperă ce condimente fac mâncarea mai sănătoasă!
1. Fulgii de ardei iute
Sunt ușor de păstrat și conferă un gust picant, fără să fie prea puternic. Datorită conținutului ridicat de capsaicină, fulgii de ardei iute stimulează arderea grăsimilor și ajută la un tranzit intestinal bun. Nu trebuie să exagerezi cu consumul lor, ci să îi folosești cu măsură, în funcție de gusturile tale.
Folosind fulgii de ardei iute în loc de o cantitate mai mare de sare vei scădea tensiunea arterială, deoarece capsaicina din ardeiul iute este recunoscută pentru acest efect. De asemenea, poți să amesteci fulgi de ardei iute cu apă caldă, lămâie, ghimbir și lămâie pentru a obține o băutură sănătoasă care întărește sistemul imunitar și te ferește de răceli iarna.
Folosește fulgii de ardei iute în tocănițele de legume, peste omleta de la micul dejun, în ciorbe, paste și preparatele din carne pe care le consumi.
2. Ghimbirul
S-au descoperit peste 500 de compuși în rădăcina de ghimbir, toți având efecte spectaculoase asupra corpului nostru. Numeroase studii au arătat că ghimbirul are efect anticancerigen.
Nu numai că protejează corpul de cancer, dar el s-a dovedit că micșorează tumorile deja existente și împiedică răspândirea acestora în corp.
Citește continuarea pe eva.ro.
