5 condimente care fac mâncarea mai sănătoasă

1. Fulgii de ardei iute

Sunt ușor de păstrat și conferă un gust picant, fără să fie prea puternic. Datorită conținutului ridicat de capsaicină, fulgii de ardei iute stimulează arderea grăsimilor și ajută la un tranzit intestinal bun. Nu trebuie să exagerezi cu consumul lor, ci să îi folosești cu măsură, în funcție de gusturile tale.

Folosind fulgii de ardei iute în loc de o cantitate mai mare de sare vei scădea tensiunea arterială, deoarece capsaicina din ardeiul iute este recunoscută pentru acest efect. De asemenea, poți să amesteci fulgi de ardei iute cu apă caldă, lămâie, ghimbir și lămâie pentru a obține o băutură sănătoasă care întărește sistemul imunitar și te ferește de răceli iarna.

Folosește fulgii de ardei iute în tocănițele de legume, peste omleta de la micul dejun, în ciorbe, paste și preparatele din carne pe care le consumi.

2. Ghimbirul

S-au descoperit peste 500 de compuşi în rădăcina de ghimbir, toţi având efecte spectaculoase asupra corpului nostru. Numeroase studii au arătat că ghimbirul are efect anticancerigen.

Nu numai că protejează corpul de cancer, dar el s-a dovedit că micşorează tumorile deja existente şi împiedică răspândirea acestora în corp.

Citeşte continuarea pe eva.ro.