Greşeala pe care toată lumea o face când prăjeşte ouă. Te poţi îmbolnăvi grav
Greşeala pe care toată lumea o face când prăjeşte ouă. Te poţi îmbolnăvi grav
Articol scris de Scris de Realitatea.NETSpecialiştii cotidianului german “Bild” ne spun ce alimente nu sunt bune pentru toată lumea. Iată azi trei exemple, conform clicksanatate.ro. Printre acestea se numără şi ouăle care nu sunt bine prăjite sau fierte!
Ouă
Consumul de ouă crude prezintă riscul de infecţie cu salmonela. Simptome: vărsături, crampe stomacale, diaree şi febră. Copiii şi persoanele în vârstă sunt cele mai expuse. Pont: gătiţi întotdeauna ouăle la peste 75 °C, ca să omorâţi agenţii patogeni.
Grăsime încinsă
Grăsimile lăsate prea mult timp pe foc se descompun în compuşi chimici toxici, precum peroxizii, care inhibă activitatea unor enzime importante. În plus, există suspiciunea că joacă un rol important în formarea tumorilor canceroase. Pont: nu încălziţi niciodată grăsimea la mai mult de 80°C.
Cereale
Dacă suferiţi de intoleranţă la gluten (boala celiacă), consumul de cereale vă poate pune sănătatea în pericol. Corpul reacţionează la o proteină specială prin diaree. Dacă această intoleranţă nu este supravegheată (evitarea consecventă a produselor care conţin gluten), se poate ajunge în timp la osteoporoză, afecţiuni ale tiroidei, diabet şi depresie.
Citește și:
- 11:44 - Ședință de urgență la Guvern: Se aprobă ajutoarele pentru românii afectați de drona căzută în Galați
- 11:41 - Constantin Toma demisionează din conducerea PSD Buzău: „Nu mă mai regăsesc în aceste funcții”
- 11:28 - Numărul zborurilor anulate pe aeroporturile din România au crescut. Pasagerii au în continuare dreptul la compensații
- 11:22 - Unitatea 2 de la Cernavodă, reconectată la Sistemul Energetic Național, după aproape o lună de la deconectare
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
