E mai bine să le EVIŢI - ce pericol ascund roşiile ţuguiate

Potrivit specialiștilor „țuguiul” din vârful fructului este o malformație ce apare din cauză că producătorii utilizează excesiv, la culturile de roșii, două substanțe chimice: un stimulent de coacere denumit Ethrel, declarat interzis în România (care grăbește cu circa 2-3 săptămâni coacerea roșiilor), și un pesticid și, în același timp, stimulent hormonal codificat 2.4-D.  

Conținutul mare al acestor substanțe acumulat în tomatele țuguiate crește riscul bolilor cardiovasculare, al cancerului de sân și testicular, al diabetului și perturbă echilibrul hormonal al organismului.

sursa