În ayurveda, medicina tradițională indiană, ghimbirul are statut de medicament. Asta pentru că acest condiment-minune a dovedit că are numeroase beneficii pentru sistemul digestiv și s-a arătat de folos în tratarea a numeroase probleme ale organismului.
Întărește sistemul imunitar
Întărește sistemul imunitar datorită cantității mari de antioxidanți, care reduc riscul de infecții sau afecțiuni. De exemplu, o ceașcă de ceai de ghimbir consumată zilnic poate reduce semnificativ riscul de accident vascular cerebral deoarece substanțele active din ghimbir blochează depozitarea grăsimilor pe artere, reduc nivelul de cholesterol rău și ajută la prevenirea diferitelor forme de cancer.
Combate cancerul și artrita
Datorită proprietăților antiinflamatorii, consumul regulat ajută pacienții cu artrită, neavând efecte secundare. Ceaiul din această rădăcină s-a dovedit a fi eficient și în tratamentul bolnavilor de cancer, care fac chimioterapie. Sucul, consumat într-o anumită concentrație, poate inhiba dezvoltarea celulelor canceroase. Specialiștii au demonstrat că planta împiedică dezvoltarea acestora, situate la nivelul colonului, ficatului sau ovarelor, dar oprește și vascularizarea tumorii.
Citeste continuarea pe doctorulzilei.ro.
