Pătrunjelul verde, unul dintre cele mai folosite condimente în bucătărie, are și proprietăți curative remarcabile. Este plin de vitamine și conține substanțe care luptă împotriva cancerului și a impotenței.
Pătrunjelul este o plantă extrem de bogată în vitamine. Conține mai multă Vitamina C decât citricele, are vitamina B12, betacaroten și acizi grași esențiali.
Datorită conținutul bogat în vitamine folosește la apărarea naturală a organismului.
„Pătrunjelul este un aliat puternic al sistemului imunitar. Este bogat în vitamine, iar un pahar de suc din frunze de pătrunjel este mai bun decât orice pastile pentru imunitate. Se poate folosi cu succes în sezonul rece pentru a ne feri de răceli“, spune Alin Todoroiu, medic specializat în homeopatie, citat de Adevărul.
Un alt miracol al pătrunjelului constă în rolul său de antihistaminic. Ajută în menținerea sub control a alergiilor și este cel mai bun remediu împotriva înțepăturilor de insecte. Dacă ați fost înțepat de o albină, frecați imediat locul cu frunze de pătrunjel. Durerea va dispărea, iar locul nu se va mai umfla. Frunzele de pătrunjel sunt eficiente și în cazul problemelor sexuale la bărbați. Este dovedit că o cură de 30 de zile cu pătrunjel poate combate sterilitatea și impotența la bărbați.
La femei, alături de mărar, previne inflamațiile uterine deoarece ajută la îmbunătățirea fluxului sanguin din uter. Foarte bun pentru digestie și pentru piele Dacă aveți probleme cu stomacul tot pătrunjelul vă poate ajuta.
Medicii spun însă că nu trebuie exagerat. „Pătrunjelul este foarte bun, dar cu măsură. Adulții nu au voie să bea mai mult de o cană de suc pe zi, iar copiii cel mult 50 de mililitri. Curele care depășeșsc mai mult de două săptămâni trebuie făcute doar după consultarea prealabilă a unui medic. De asemenea, curele de pătrunjel sunt interzise femeilor însărcinate și celor care alăptează deoarece planta conține estrogen“, explică Alin Todoroiu.
