Bastionul Țesătorilor din Brașov a găzduit, sâmbătă și duminică, cea de-a treia ediție a "Târgului de mirodenii", în cadrul căruia participanții au putut servi băuturi răcoritoare, ceaiuri și cafea, precum și bucate cu diverse mirodenii.
În deschiderea târgului, sâmbătă, la ora 11.00, a fost vernisată expoziția pavilionară „Comorile Lumii. Mirodeniile“, care a ilustrat într-o manieră atractivă și interactivă istoria căutării mirodeniilor, condimentele, plantele aromatice și tradițiile gastronomice ale unor etnii care trăiesc în România și în Brașov.
Participanții la târg au putut servi băuturi răcoritoare, ceaiuri și cafea, precum și bucate în compoziția cărora au intrat mirodeniile, pregătite de membri ai Comunității Elene din Brașov, ai Clubului Soroptimist International Brașov și ai Asociației Musashino.
De la standurile celor trei producători de condimente au putut fi cumpărate, pentru prima oară, mirodenii și plante aromatice din cele mai diverse, dar și amestecuri (garam massala, curry). În acest an au fost prezentate mai ales condimentele mai rare: anason stelat, cardamon, șofran, allspice, cuișoare, ghimbir, mosc, lămîiță, tarhon, vanilie și altele.
De asemenea, la acest târg au putut fi găsite cosmetice naturale realizate pe baza unor condimente, unele dintre acestea având în compoziție materii prime din cele mai nobile, precum praful de aur de 24 de karate. La târg a existat și un stand la care au fost expuse spre vânzare cărți de bucate și cărți care vor introduce cititorii în fascinanta lume a mirodeniilor.
Evenimentul a pus accentul și pe recrearea unei atmosfere de târg medieval, dar și pe latura culturală, prin spectacole și concerte de muzică veche valahă, madrigale franceze și italiene, muzică maghiară renascentistă, spectacole de dansuri tradiționale grecești și muzică elenă, dar și prin concursuri medievale interactive.
Concertele corale au fost susținute, în fiecare zi, de la ora 17.00, de către corurile Codex, dirijat de Ignac Filip și Corul de Tineret „Bach“ dirijat de Steffen Schlandt. Pentru a întregi atmosfera, Străjerii Coroanei au pregătit o serie de concursuri medievale interactive de tipul spartului nucii cu securea, probe de îndemânare, demonstrații de arte marțiale europene și recrutări de cavaleri și domnițe din rândul spectatorilor.
