Ultimele Stiri· 1 min citire

La Târgul meșterilor populari din Cetate bucătar a fost Dinescu

La Târgul meșterilor populari din Cetate bucătar a fost Dinescu

La Târgul meșterilor populari din Cetate bucătar a fost Dinescu

Publicat10 mai 2009, 03:09
Actualizat11 mai 2009, 01:33
SursăRealitatea TV

Ospăț pe cinste în localitatea doljeană Cetate. Poetul Mircea Dinescu i-a răsfățat pe invitații veniți la târgul meșterilor populari cu bucate tradiționale. Dinescu a gătit pentru ei sărmăluțe fierte în vin, stufat de ied, tochitură cu mămăliguță, iahnie de fasole sau plăcinte cu mere și gutui.

De când a început târgul meșterilor populari și de agroturism de la Cetate, Mircea Dinescu abia dacă a ieșit din bucătăria conacului. A gătit cot la cot cu bucătăresele pentru a fi sigur că rețetele îi sunt întocmai respectate. Și asta nu este tot. La desert oamenii care au venit la Târg au putut savura o plăcintă cu mere și gutui.

Bucatele au fost stropite cu vinul casei. Cel pe care îl recomandă Mircea Dinescu trebuie să fie alb, sec, rece și neapărat natural.

"Important e să nu se pună metabis puternic cum pun marea majoritate a producătorilor de vin. Un vin în care se bagă chimicale e un vin mort. Ori eu vând vin viu", a precizat Mircea Dinescu.

Târgul meșterilor populari s-a închiat astăzi.duminică Manifestare are drept scop promovarea agroturismului în lunca Dunării.

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Ultimele Stiri