Îngheţata sănătoasă, la un pas de realitate
Îngheţata sănătoasă, la un pas de realitate
Articol scris de Scris de Realitatea.NETDacă oamenii de ştiinţă vor putea crea o astfel de delicatesă complet inofensivă, îngheţata va deveni un aliment la fel de recomandat precum produsele pe bază de ovăz sau cele făcute din proteine de soia.
Pe lângă grăsimile şi caloriile conţinute de ingredienţii actuali din îngheţată, cercetătorii de la University of Missouri speră să poată adăuga în compoziţia acesteia fibre dietetice, antioxidanţi şi probiotice. Antioxidanţii pot proteja degradarea celulelor şi ajută la prevenirea anumitor boli.
Potrivit Live Science, oamenii de ştiinţă au în vederea realizarea unui prototip gata de gustat în maxim jumătate de an, iar un produs bun de pus în raft în aproximativ doi ani. În clipa în care acest lucru se va întâmpla, cercetărorii nu ne sfătuiesc, totuşi, să înlocuim de tot fructele şi legumele cu o astfel de îngheţată.
Citește și:
- 07:22 - Bacalaureatul continuă cu probele de evaluare a competențelor
- 07:08 - Sărbătoare 9 iunie. Un mare Sfânt, cinstit de creștinătate: Cruce neagră în calendar
- 14:52 - Cea mai bună salată de cartofi. Rețeta simplă și aromată perfectă pentru zilele de post
- 14:13 - Primul vaccin creat integral cu ajutorul Inteligenței Artificiale a fost testat pe oameni. Ce au descoperit cercetătorii
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
