DSVSA Alba, despre cazul de toxiinfecție alimentară de la Mercur: Persoana depistată cu Salmonella, amendată cu 1.200 de lei

DSVSA Alba a transmis precizări referitoare la cazul de toxiinfecție alimentară de la sala de nunți “Mercur Select” din Alba Iulia. Potrivit instituției, au fost găsiți germeni din genul Salmonella în probele de aperitiv rece servite la petrecere. O persoană angajată, care a manipulat alimente, a fost considerată sursa de contaminare a alimentelor și a […] Citește mai departe...