Secretele bucătarului. În cât timp se fierbe un ou

Thursday, 29 January 2015, 17:07 Sursă: REALITATEA.NET

De multe ori ne-am întrebat cât timp este necesar să fierbem un ou pentru a fi exact pe gustul nostru.

Adaugă părerea ta

Sigur ca e greu sa vedem cum se fierbe un ou in interior, insa in timp s-au dezvoltat metode care acum sunt destul de sigure.

Astfel, daca un ou se pun in apa clocotita, apoi se reduce focul usor, un ou va ajunge astfel: Fiert usor, foarte zemos - 6 minute. Fiert mediu, cremos - 9 minute.
Fiert tare - 12 minute.

Indiferent de timpi, dupa ce ati scos oul din apa fiarta trebuie sa-l puneti rapid in apa rece, fiindca altfel procesul intern de gatire va continua, gratie coajei fierbinti.

Alte articole din: Ultimele Stiri