Sarmalele, un pericol pentru sănătate sau un aliment pe care îl putem consuma în voie

”Lumea este speriată de sarmale și le consideră ca fiind alimente nesănătoase, dar acest lucru nu este adevărat.

Din punct de vedere nutrițional, sarmalele sunt alimente complete, conțin și carne (proteine și grăsimi), orez (carbohidrați), cât și legume (iar carbohidrați).

Atâta timp cât se respectă o cantitate moderată de consum, acestea nu vor favoriza creșterea în greutate.

Pentru femei se recomandă 2 sarmale medii la o masă, adică aproximativ 200 de grame, iar pentru bărbați - 3 sarmale medii, echivalentul a aproximativ 300 de grame”, a declarat nutriționista clujeană Iulia Hădărean de la Centrul Medical Asteco, citată de adevărul.ro