Salată de paste cu legume. Rețetă de post, perfectă atât pentru prânz, cât și pentru cină
Legume pentru salată
Captează aromele legumelor în această salată rapidă cu texturi grozave. Ceea ce este minunat în cazul acestei salate este că are succes și în rândul copiilor, nu numai al adulților, fiind delicioasă și sănătoasă deopotrivă. Poate fi și o idee pentru un prânz sau o cină de post.
Încearcă această salată la prânz sau la cină și răsfățață-te cu aromele sale bogate! Pentru un plus de savoare, ai putea prepara pe grătar legumele pentru salată. Legume la grătar adaugă culoare și o textură ușor crocantă acestei salate. Mai mult, se îmbină perfect cu pastele. Nu uita să adaugi și doi căței mici de usturoi, zdrobiți și frecați cu puțin ulei de măsline. Dacă dorești, mai poți pune nuci, fulgi de migdale sau semințe de pin ținute puțin în cuptor și amestecate în salată
Ingrediente pentru trei porții:
- 300 g paste fusilli
- 12 roșii cherry
- 100 g măsline negre
- 30 ml ulei de măsline
- 2 căței de usturoi
- oregano
- pătrunjel
- sare
- piper
Mod de preparare:
Fierbi pastele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi le scurgi și le lași la răcit.
Feliezi roșiile și zdrobești cățeii de usturoi. Amesteci uleiul cu usturoiul, oregano, sare și piper, după gust, și-l lași la aromat 30 de minute.
Vezi și: 5 salate care te ajută să slăbești. Sunt sănătoase, sățioase și ușor de preparat
Adaugi pastele, roșiile, măslinele și pătrunjel.
Poftă bună!
Sursă text: Click pentru Femei
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
