Rețetă dulce de POST! Chec cu nuci – un desert simplu, savuros și ieftin

Acest desert poate fi savurat la micul dejun, alături de un ceai sau o cafea, dar și ca o gustare dulce pe parcursul zilei. Iată cum poți prepara cel mai bun chec de post cu nuci!

Ingrediente necesare:

    500 g făină

    300 g zahăr

    2 linguri praf de copt

    1 linguriță bicarbonat de sodiu

    1 fiolă esență de rom

    10 linguri ulei de floarea-soarelui

    1 ½ cană apă

    1 cană nuci mărunțite

    Zahăr pudră pentru decor

Mod de preparare:

    Pregătirea compoziției:

        Într-un bol mare, amestecă zahărul cu uleiul, apa și esența de rom. Amestecă bine până când zahărul începe să se dizolve.

    Adăugarea ingredientelor uscate:

        Într-un alt recipient, combină făina, praful de copt și bicarbonatul de sodiu.

        Încorporează treptat ingredientele uscate în amestecul lichid, amestecând continuu pentru a obține un aluat omogen, fără cocoloașe.

    Adăugarea nucilor:

        După ce ai obținut un aluat bine legat, adaugă nucile mărunțite și amestecă ușor. Dacă vrei un plus de savoare, poți adăuga și fructe uscate, precum stafide sau caise.

    Coacerea:

        Unge o formă de chec cu ulei și tapeteaz-o cu făină pentru a preveni lipirea.

        Toarnă aluatul în formă și coace-l în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 40-50 de minute. Checul este gata când trece testul cu scobitoarea.

    Răcirea și decorarea:

        Lasă checul să se răcească 10-15 minute în formă, apoi transferă-l pe un grătar pentru a se răci complet.

        La final, presară zahăr pudră pentru un aspect elegant și un plus de dulceață.

Bucură-te de un desert simplu, gustos și perfect pentru zilele de post!