Rețetă delicioasă de la stână: cum prepari supă de lapte cu verdețuri

Pentru prepararea supei ai nevoie de: spanac sălbatic, usturoiul ursului sau leurdă, păpădie, urzici, salată verde, ceapă verde, leuștean, pătrunjel.

Opțional, se mai adaugă ceapă uscată, morcov, păstârnac și, eventual, un cartof.

Se fierb toate în lapte, se pasează, se adaugă unt, iar la final se drege cu lapte bătut (covăsit) sau cu smântână.

Sursa: antenasatelor.ro