Cu doar câteva ingrediente poți prepara un prânz simplu și delicios. Pieptul de pui la grătar cu sos de lime este o alegere bună pentru un meniu cu ajutorul căruia îți dorești să scapi de câteva kilograme în plus.
Pieptul de pui este o sursă importantă de proteine (21 g la suta de grame), vitamine esențiale (B6, B12 E), dar și minerale în cantități mici. Proteina este necesară pentru construirea masei musculare și pentru a preveni pierderea musculară. Complexul de vitamine B previn probleme de sănătate diverse, precum cataracta, bolile dermatologice și cardiovasculare, întărește imunitatea, îmbunătățește digestia și ține sub control nivelul de colesterol, scrie clickpentrufemei.ro.
Carnea de pasăre este recomandată și celor care țin dietă, tocmai pentru că este bogată în proteine și substanțe nutritive necesare în procesul de pierdere în greutate. În plus, pieptul de pui menține starea de sațietate și este recomandat să fie preparat la cuptor sau la grătar.
Ingrediente pentru trei porții
600 g piept de pui dezosat
1 lime
2 căței de usturoi
30 ml sos de soia
30 ml ulei
1 fir ceapă verde
piper
Mod de preparare
Tai pieptul de pui felii nu foarte subțiri. Amesteci uleiul cu sosul de soia, zeama de lime și piper, după gust.
Ungi bine feliile de pui cu acest sos și le așezi pe grătar. Le ungi constant cu sos, pentru a nu se usca carnea. Le servești cu ceapa verde tocată.
