Cuptorul cu microunde poate fi folosit nu numai la încălzirea măncării. Chefii și pasionații gătitului au experimentat numeroase posibilități de folosire ale acestuia, multe dintre acestea părându-ni-se nouă, profanilor, geniale, scrie apropo.ro.
Iată deci 23 de utilizări ale cuptorului cu microunde care își vor ușura munca în bucătărie.
23. Tocarea cepei "fără lacrimi"
Dacă vrei să scapi de neplăcerea iritării ochilor atunci când tai ceapa, iată o soluție foarte elegantă. Tai cele două capete ale cepelor, după care le bagi în cuptorul cu microunde pe care îl pornești la putere maximă pentru 30 de secunde.
Gustul cepei va rămâne, însă ceapa poate fi tocată fără niciun pericol pentru ochii tăi.
22. Topirea margarinei
Ți se pare plictisitor să lași margarina ore întregi să se topească la temperatura camerei? În cuptorul cu microunde, la temperatură mare, același efect poate fi obținut într-un minut.
21. Reînprospătează aromele condimentelor
Ți se pare că unele dintre condimentele tale nu mai miros ca atunci când erau proaspete? Există o soluție pentru "revigorarea" lor - introdu-le (într-un recipient sigur) în cuptorul cu microunde și expune-le 15 secunde la temperatura maximă.
20. Reînprospătează chipsurile de cartofi
Chipsurile tale nu mai sunt crocante? Introdu-le în cuptor alături de câteva șervețele, care vor absorbi umiditatea eliberată de chipsuri prin încălzire.
19. Revitalizarea biscuiților
Nu numai chipsurile pot fi împrospătate, ci și biscuiții sau cerealele.
În cazul biscuiților, nu mai este nevoie de șervețele. După o încălzire de circa 30 de secunde, aceștia vor fi ca atunci când i-ați cumpărat.
18. Rehidratarea pâinii
Ai uitat să cumperi pâine proaspătă iar cea de acasă s-a întărit? Cuptorul cu microunde rezolvă și această problemă. Învelește feliile de pâine într-un prosop de bucătărie umed și bagă-le îentru 10 secunde în cuptor la puterea maximă. Dacă rezultatul nu este chiar cel scontat, încearcă din nou pentru alte 10 secunde. Rezultatul: pâinea va fi pufoasă, ca și cum ar fi fost produsă recent.
17. Gătește sănătos bacon-ul
Ție poftă de un bacon dar te sperie gândul că este plin de grăsime sau că vei stropi aragazul? Cuptorul cu microunde te salvează și de data aceasta. Pune feliile de bacon pe o farfurie, între servețele de hârtie și lasă-le în cuptor pentru 3-5 minute. Baconul nu va avea grăsime, absorbită de șervețele, iar timpul de gătire este mult mai mic decât la gătirea tradițională.
16. Dezghețarea sandvișurilor și a produselor de patiserie
Nu este neobișnuit ca la încălzitrea sandvișurilor sau a produselor de patiserie în cuptorul cu microunde acestea să se umezească. Acest lucru poate fi evitat foarte ușor, învelind produsele în șervețele de hârtie.
15. Prăjirea nucilor
Prăjirea nucilor (alunelor, etc) poate fi făcută mult mai rapid în cuptorul cu microunde. Puneți-le pe platoul cuptorului și incălziți-le la puterea maximă în reprize de câte un minut. Pauzele între reprize trebuie să fie de câte 4-5 minute.
14. Cum testezi un vas dacă este adecvat pentru cuptorul cu microunde
Plasați în recipientul pe care doriți să-l testați o cană cu apă și băgați-l pentru un minut în cuptor, la puterea maximă. Dacă apa este fierbinte și recipientul rece, vasul corespunde. Dacă în schimb recipientul este fierbinte, este cazul să cumpărați altul, acesta nefiind sigur. Citeste mai mult...
