Nenumărate rețete conțin maioneză, de la salate și până la cele mai complexe feluri principale. Este un preparat simplu, pe care îl putem pregăti în propria noastră bucătărie în numai câteva minute.
Cu toate acestea, multă lume tot preferă să cumpere maioneza din comerț, deoarece, la urma urmei, este mai simplu și mai rapid să o luăm deja pregătită. Însă, dacă ne dorim o maioneză gustoasă și sănătoasă, trebuie să o pregătim chiar noi, folosind acest ingredient secret!
Mai precis, este vorba despre crema de brânză! Acest ingredient este folosit în maioneză de către gospodinele din Polonia, pentru a-i oferi un gust și o textură mult mai bună. În plus, pe lângă crema de brânză, în maioneză se mai pune și ceapă tocată și unt, iar rețeta este foarte simplă!
Crema de brânză este ingredientul perfect pentru maioneză
Deși este un ingredient neașteptat, crema de brânză oferă maionezei o textură mult mai cremoasă, iar gustul va fi, de asemenea, mai fin și mai plăcut. Practic, tot ce ne trebuie este un pachet de cremă de brânză, o lingură de unt, patru ouă fierte (și tocate cât mai mărunt), o ceapă mică tocată, pătrunjel, sare, dar și puțin piper.
Citește continuarea aici.
