Realitatea.NET
Lifestyle· 1 min citire

Gustarea ca-n Banat. Ce sunt ujina, uiagă sau dețul?

Gustarea ca-n Banat. Ce sunt ujina, uiagă sau dețul?

Gustarea ca-n Banat. Ce sunt ujina, uiagă sau dețul?

Urmărește-ne și pe Google NewsAlege Realitatea.NET ca sursă preferată
Realitatea.NET
Scris deRealitatea.NET
Publicat23 ian. 2025, 12:21
SursăRealitatea net

Tradițiile culinare din Banat sunt renumite în întreaga țară și datorită influențelor sârbești, ungurești și nemțești. Celor care nu sunt din zonă le dau bătăi de cap denumiri precum "ujina", "uiagă", "deț" sau "doruceac", după cum denotă o postare devenită virală pe rețelele de socializare.

O postare pe pagina "Banatul de altădată" a provocat numeroase comentarii admirative și pofticioase, dar și curiozitate legată de ingredientele înșiruite de autori.

La solicitarea dintr-un comentariu de a traduce denumirile, autorii au venit cu o serie de lămuri .

Uiagă este sticlă, "deț" unitatea de măsură, de regulă de 50 ml de băutură spirtoasă, echivalent cu cinzeaca românească, iar ujina este un fel de gustare între mese, de obicei pe la 11:00 ...

Un alt comentator a precizat că "ujina" sârbească este preluată din maghiară, in timp ce despre deț, DEX indică originea germană.

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Justitie

Rețea de prostituție coordonată de patru români în Marea Britanie. Un vecin vigilent a dat totul în vileag: cel puțin 16 femei au fost traficate

Rețea de prostituție coordonată de patru români în Marea Britanie. Un vecin vigilent a dat totul în vileag: cel puțin 16 femei au fost traficate

Mega-operațiune împotriva evazioniștilor din toată țara. Descinderi de amploare la peste 200 de adrese

Mega-operațiune împotriva evazioniștilor din toată țara. Descinderi de amploare la peste 200 de adrese

Filmul sabotajului de la Carfil. Suspecții au acționat ca ”turiști-fantomă” și au filat fabrica cu o lună înainte de incendiu

Filmul sabotajului de la Carfil. Suspecții au acționat ca ”turiști-fantomă” și au filat fabrica cu o lună înainte de incendiu

EXCLUSIV la Realitatea PLUS. Radu Marinescu anunță operaționalizarea legii femicidului. Ce a declarat ministrul Justiției în interviul realizat de Alessia Păcuraru

EXCLUSIV la Realitatea PLUS. Radu Marinescu anunță operaționalizarea legii femicidului. Ce a declarat ministrul Justiției în interviul realizat de Alessia Păcuraru

Realitatea Plus, alături de oamenii care protestează la Arestul Central, unde este închis Călin Georgescu. Ninel Peia face apel de unitate între suveraniști
Exclusiv

Realitatea Plus, alături de oamenii care protestează la Arestul Central, unde este închis Călin Georgescu. Ninel Peia face apel de unitate între suveraniști

Mai multe știri din Lifestyle

Mai Multe