Rubrica Fresh Refresh pune, astăzi, în centrul atenției 3 fructe românești bune de trecut iarna pe post de ceva dulce! Merele, perele și gutuile sunt printre puținele fructe autohtone de care vă puteți bucura acum. România se află în top 10 producători europeni de mere, potrivit Ziarului Financiar.
Trei fructe autohtone pot trece cu bine peste lunile de iarnă. Marele, perele și gutuile sunt printre puținele fructe românești de care vă puteți bucura în preajma sărbătorilor. Haideți să aflăm ce ne mai oferă ele în plus pe lângă gustul delicios!
În sezonul rece, citricele sunt la mare căutare! Să nu uităm însă, și de fructele românești! Merele, perele și gutuile sunt sigurele fructe proaspete autentice de care putem profita iarna! Cine a spus că un măr pe zi ține doctorul departe a avut dreptate și asta deoarece consumul de mere previne și tratează o mulțime de afecțiuni, după cum spun specialiștii din întreaga lume. Merele ameliorează durerile de stomac, ficat și splină, dar și migrenele. De asemenea, previn tipuri de cancer, iar acidul conținut de coji reduc obezitatea și intoleranța la glucoză.
Para este considerată sora mărului deoarece face parte din aceeași familie și conține aceleași minerale și vitamine, dar în proporții diferite! Perele stimulează digestia, cresc pofta de mâncare și ajută la vitalizarea organismului. Și pentru că este perioada în care răcim mai ușor, aflați că perele scad stările febrile și favorizează eliminarea toxinelor din organism.
Și gutuiul se înrudește cu mărul și părul și are și el beneficii asemănătoare! Gutuile conțin potasiu și magneziu și, de aceea, scad presiunea musculară și ajută sistemul respirator să se mențină în formă. Proprietățile antiinflamatoare, emoliente și tonice tratează acneea. La fel ca merele și perele, gutuile au un efect benefic în cazul celor care suferă de astenie și anemie. Și semințele, coaja sau frunzele acestor fructe au diferite proprietăți curative! De exemplu, uleiul din semințe de gutuie calmează inflamațiile, iar infuziile din frunzele de pere sunt recomandate în tratarea afecțiunilor urinare, renale și în diabet! Mare grijă în cazul pufului de pe gutui! S-ar putea să fiți alergici la el fără să știți! Transformate în gemuri, dulceață sau jeleuri, aceste fructe minunate își mai pierd, ce-i drept, din nutrienți, dar rămân totuși alimente hrănitoare și delicioase!
