Fresh Refresh. Rețeta de ghiveci călugăresc de post

Bun găsit la Fresh Refresh! Ghiveciul călugăresc, o mâncare de post, are nevoie de multe legume, dar de puține minute pentru preparare. Specialiștii vă recomandă să folosiți numai cuptorul pentru ca legumele să își păstreze astfel, aroma.

Am luat rețeta de ghiveci călugăresc de la Moara cu Noroc, un loc din Arad, care aduce aminte de celebra nuvelă scrisă de Ioan Slavici. Atmosfera de la moară duce cu gandul la vremurile de demult! La fel și unele bucate! Să ne întoarcem îmrepună în timp prin prisma unei rețete culinare tradiționale.

După cele 5 minute de lăsat la cuptor, ghiveciul este tocmai bun de pus pe masă! Mai aveți nevoie doar de felie-două de pâine.

Aceasta a fost rubrica Fresh Refresh! Vă aștept și zilele viitoare cu noi informații despre sănătate, nutriție și sport. Sunt Alexandra Păcuraru! Toate cele bune!